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Sur réservation,
la viande d'agneau
est disponible à la ferme
en
février
- mars
mai à
juillet
octobre à décembre
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Viande d'agneau
découpé-sous-vide ou entier
Agneau découpé-sous-vide : 11,50 € le
kilo à la ferme.
Idéal pour la congélation familiale.
1 gigot
entier ou tranché au choix (env. 2,5 kg), 1 épaule (env. 1,5 kg),
côtelettes,
collier et poitrine (pour
ragout ou navarrin), foie, coeur et rognon.
Emballé sous-vide, chaque
morceau est étiqueté avec son nom et son poids.
Agneau entier,
non découpé : 7,50 € le kilo à la ferme.
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